Halloween-Porridge

Der DATTELBÄR dankt von Herzen Sarina für den gruseligen Rezept-Support!

Das brauchst du:

• 50 g Haferflocken
• 2 EL Kakaopulver
• 1 EL gemahlene Nüsse
• 1 EL gemahlene Leinsamen
• 1,5 EL Dattelsirup
• ca. 250 ml pflanzliche Milch

Für das Topping:

• 100 g gefrorene Himbeeren
• 1 EL Dattelsirup
• 2 EL Mandelmus
• essbare Augen

Und so geht's:

1. Die Zutaten für das Porridge in einem Topf vermengen und aufkochen lassen. So lange köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist und anschließend mit geschlossenem Deckel auf dem warmen Herd etwas ziehen lassen.
2. Bei Bedarf nochmals etwas Flüssigkeit nachgeben.
3. Die Himbeeren auftauen und mit Dattelsirup in einem Topf erwärmen.
4. Das Porridge in eine Schüssel füllen und mit der Himbeer-Mischung, dem Mandelmus und den essbaren Augen garnieren.

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