No-Bake Cookies

Wer kann schon zu Keksen, die man nicht mal backen muss, nein sagen?! Der DATTELBÄR keinesfalls! :-)

Der DATTELBÄR dankt von Herzen der lieben Michaela für den sweeten Rezept-Support!

Mehr von Michaela findest du auf ihrem Instagram-Kanal @michaelah_healthyfood!

Das brauchst du:

• 100 g Dattelpaste
• 20 g Erdmandelmehl
• 10 g gepuffter Amaranth
• 15 g Mandelmus
• 1 Msp. Vanillepulver
• 25 g zuckerfreie Schokodrops
• 5 g Kokosöl

Und so geht's:

1. Aus Dattelpaste, Erdmandelmehl, Amaranth, Mandelmus und Vanille einen Teig herstellen.
2. Cookies formen und anschließend kalt stellen.
3. Schokodrops und Kokosöl vorsichtig schmelzen.
4. Cookies in die Schokolade tauchen und die Schokolade fest werden lassen. 

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